La gourmandise, ça se partage ! A vos papilles chers gourmets ! Nathalie vous fait voyager avec cette délicieuse salade de pommes de terre!
RECETTE
Salade gourmande de pommes de terre délicatesse®
4-6 personnes – Cuisson : 15-20 minutes
- 1kg de pomme de terre
- 1 oignon rouge
- Des petits cornichons
- 1 bouquet de persil
- 4 càs de crème fraiche épaisse
- 2 càs de mayonnaise
- 2 càc de moutarde
- Cuire les pommes de terre à la vapeur pendant environ 15-20 minutes.
- Laisser refroidir et les peler. Couper les pommes de terre en quartiers.
- Peler et émincer finement l’oignon.
- Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, l’oignon émincé, les cornichons coupés en rondelles, le persil hâché. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la mayonnaise et la moutarde.
- Ajouter cette préparation aux pommes de terres et mélanger.
Mettre au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
Une recette réalisée par Nathalie du blog Cuisiner… tout simplement. Merci à elle 🙂
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