Fin de saison
Ce n’est qu’un au revoir ! La saison de la Délicatesse de la Drôme est terminée. Les dernières primeur ont été récoltées pour les derniers gourmands… La terre drômoise va maintenant être chouchoutée durant l’hiver pour transmettre toute sa richesse … Lire la suite
Mise en barquette de la Délicatesse
Après avoir été récoltées au petit matin dans les champs, lavées, séchées et calibrées… nos petites Délicatesse arrive à l’atelier d’emballage. L’atelier de conditionnement des Délicatesse L’atelier est situé à Pont de l’Isère dans la Drôme, à 20 km de … Lire la suite
Jeu Concours Délicatest Août
Un petit jeu pour en savoir un peu plus sur la Délicatesse et tenter de gagner 2 barquettes de cette belle primeur, ça vous tente ? Pour participer, rendez-vous sur notre page Facebook https://www.facebook.com/PommeDeTerreDelicatesse/ et répondez en commentaire de l’image … Lire la suite
Séchage et calibrage de la Délicatesse
Après être passées dans un bain d’eau froid et un tapis vibrant pour enlever la terre, les feuilles et les impuretés, nos pommes de terre Délicatesse passent au séchage. Cette étape est importante pour la conservation de la Délicatesse et … Lire la suite
Lavage des pommes de terre Délicatesse
Arrivées à l’atelier, nos Délicatesse prennent un bain d’eau froide bouillante, un peu comme dans une piscine à bulles ! Et oui, elle ont droit à un traitement de faveur pour garder leur robe et leur silhouette parfaite ! L’eau … Lire la suite
Récolte dans les champs de Délicatesse de la Drôme
Ce matin, Benoit vous emmène dans les champs de Délicatesse près de Bren dans la Drôme, pour la récolte du jour ! Une quantité bien précise pour vous servir au jour le jour en Délicatesse de la Drôme ultra fraîche … Lire la suite
20% gratuit avec Délicatesse Reflets de France
L’avez-vous remarquée en rayon ? Notre Délicatesse de la Drôme sous Reflets de France vous fait un cadeau : 20% gratuit !
La Maison Chabran cuisine la Délicatesse de la Drôme
Suivez-nous chez Michel Chabran, pour un moment de complicité avec le chef et son fils Louis. La maison Chabran est une institution dans ce coin de la Drôme, entre Valence et les coteaux de Tain l’Hermitage, là où l’Isère se … Lire la suite
Maxime Lafranceschina, MOF Primeur, parle de la Délicatesse
Nous sommes allés à la rencontre de l’un des Meilleurs Ouvriers de France Primeur 2015, installé près de Grenoble. Entre les belles tomates de Provence et les salades de son producteur local, nous retrouvons nos cagettes de 5kg de Délicatesse, … Lire la suite
Pomme de terre au four Délicatesse
Les pommes de terre au four, voilà un plat que les mamans adorent : c’est simple à préparer et les enfants adorent ! 40 minutes au four pour des pommes de terre Délicatesse Avant de placer les Délicatesse au four … Lire la suite