Les bienfaits de la pomme de terre
La Délicatesse est une pomme de terre primeur cultivée dans le respect de la terre et des hommes et femmes qui la travaillent. Mais elle a également de nombreuses vertus. Par exemple, elle est riche en magnésium, en fibres et … Lire la suite
La Délicatesse de la pomme de terre primeur
Qu’est ce qu’une pomme de terre primeur ? Les primeurs comme la Délicatesse, qu’on peut également appeler « pommes de terre nouvelles », sont appelées ainsi car se sont les premières pommes de terre de l’année. Elles sont généralement plantées dans le … Lire la suite
Jeu concours du mois d’août
Un petit jeu pour en savoir un peu plus sur la Délicatesse et tenter de gagner 1 sac isotherme pour vos déjeuners à l’extérieur, ça vous tente ? Pour participer : rendez-vous sur notre page Facebook https://www.facebook.com/PommeDeTerreDelicatesse/ et répondez en … Lire la suite
Miam ! Croquettes de Pomme de terre Délicatesse aux Sardines
Croquettes de Pomme de terre Délicatesse aux Sardines 4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 10 min Les ingrédients : 2 boîtes de sardine à l’huile 500 g de Pomme de Terre Délicatesse 200 g de chapelure … Lire la suite
Miam ! Gratin de pommes de terre, feta et tomates cerises
Gratin de pommes de terre, feta et tomates cerises 4 personnes – Préparation : 20 min (+1h pour faire reposer la mixture au frais) – Cuisson : 30 min 1kg de Pomme de Terre Délicatesse ½ litre de crème entière … Lire la suite
Où trouver la Pomme de terre Délicatesse ?
La pomme de terre Délicatesse est proposée dans différentes enseignes et sous différents packagings. Voici quelques repères, pour vous permettre de mieux l’identifier dans votre magasin 😉 Barquette Délicatesse 1kg -« Reflets de France » chez Carrefour Barquette Délicatesse 1kg – « Filière … Lire la suite
Miam ! Gratin de pommes de terre, noix et gorgonzola
Gratin de pommes de terre, noix et gorgonzola Les ingrédients : 1 kg de Pomme de Terre Délicatesse 100 g de Pancetta 250 g de Gorgonzola 75 g de cerneaux de noix 6 jaunes d’œufs 25 cl de crème liquide 40 … Lire la suite
Projet anti-gaspillage « Délicatesse à tout prix »
Notre projet anti-gaspillage, avec vous ! Chaque année, une partie de la récolte est malheureusement mise de côté par les commerçants. Pourquoi ? Juste parce que sa taille est considérée comme trop grosse, ou sa robe trop tachetée, pour être … Lire la suite
Dossier – Idées & Astuces pour cuisiner la Délicatesse !
La Pomme de terre délicatesse est une petite pomme de terre nouvequi se récolte de mai à septembre. Elle est, comme son nom l’indique délicate et goûteuse. Son petit format, fait d’elle une pomme de terre facile à cuire. Peu … Lire la suite
Miam ! Rösti Burger de Pommes de terre Délicatesse
Rösti Burger de Pommes de terre Délicatesse 4 personnes – Préparation 30mn – Cuisson 15mn Les ingrédients : 1 douzaine de pomme de terre délicatesse 3 oeufs 1 oignon (gros) 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe de farine 3 … Lire la suite