Petit gratin de pomme de terre Délicatesse au Banon 🧑‍🍳🥔🥔🐐

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Nous vous proposons cette recette inspirée des produits de la Drôme…

Pour 4 personnes, il vous faut :

  • 1 kg de pomme de terre Délicatesse
  • 2 fromages de Banons
  • 50 g de beurre
  • Du thym
  • Sel et poivre du moulinPréchauffez votre four à 210°C. Lavez les pommes de terre et taillez-les en rondelles fines.
    Faites chauffer une poêle avec le beurre et placez-y les rondelles dès que le beurre est fondu. Faites-les sauter 5 minutes à feu vif. Hors du feu, assaisonnez-les de sel, poivre et thym.
    Disposez les rondelles dans des ramequins en formant des couches successives avec le fromage coupé en morceaux. Tassez légèrement à l’aide d’une spatule et glissez au four pendant 25 minutes.
    Servez chaud avec une salade verte. Bon appétit 🥰

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