La pomme de terre a tout pour vous plaire. La preuve en est, ce tubercule se mange à toutes les sauces : salée comme sucrée. Voici nos trucs et astuces pour cuisiner tout un repas avec notre belle des champs. … Lire la suite
La pomme de terre Délicatesse ne vous a pas encore révélé tous ses secrets. La Drôme des Collines, sa région d’origine, regorge en effet de trésors à découvrir. Suivez le guide, pour vous, nous avons sélectionné une série de lieux … Lire la suite
Un dîner gastronomique chez l’un des plus grands noms de la cuisine française. Une nuit enchantée dans un cadre élégant et délicat. Qui n’y a pas déjà rêvé ? La pomme de terre Délicatesse devient votre génie et vous donne … Lire la suite
A ce qu’on dit, les choses les plus simples sont les meilleures. Pas de doute, simplicité rime souvent avec efficacité. Pour mettre toutes les chances de votre côté, et faire un sans-faute lors de la cuisson de nos chères pommes … Lire la suite
La pomme de terre n’est pas seulement dans nos assiettes. A l’image de ses saveurs, elle regorge aussi de sens. Au cours de ces deux derniers siècles, les expressions qui en découlent se sont multipliées. On les utilise aujourd’hui fréquemment. … Lire la suite
Quoi de plus simple et de plus délicieux, qu’une purée maison, des pommes de terres sautées ou au four ? Si aujourd’hui, la pomme de terre fait partie de nos aliments de base, ça n’a pas toujours été le cas. Retour … Lire la suite
Peut-être l’avez-vous déjà croisée au détour d’un étal. Peut-être l’avez-vous dégustée à la table d’un chef talentueux. Peut-être n’avez-vous jamais entendu parler d’elle. Elle, c’est un petit bijou nommé pomme de terre DELICATESSE®. A travers ce blog, nous allons vous … Lire la suite