Entière, râpée ou écrasée, nappée de crème, recouverte de fromage ou mélangée à diverses garnitures, la pomme de terre se cuisine vraiment à toutes les sauces. Un ingrédient incontournable de notre gastronomie que l’on retrouve dans de très nombreuses spécialités … Lire la suite
Entière, râpée ou écrasée, nappée de crème, recouverte de fromage ou mélangée à diverses garnitures, la pomme de terre se cuisine vraiment à toutes les sauces. Un ingrédient incontournable de notre gastronomie que l’on retrouve dans de très nombreuses spécialités … Lire la suite
Une nouvelle qui ravira les plus gourmets d’entre vous : la saison 2015 de la pomme de terre Délicatesse débutera d’ici quelques jours ! Un retour qui rimera toujours autant avec gourmandise, mais également avec quelques surprises… Tag(s) : … Lire la suite
La saison de la pomme de terre Délicatesse touche à sa fin, rendez-vous en 2015 pour de nouvelles aventures toujours plus gourmandes ! Tag(s) : #actualité
Tapie à l’ombre de la cave ou du placard, la pomme de terre ne paye pas de mine. Et pourtant ! Elle fait partie de ces aliments spéciaux : ceux qui possèdent un pouvoir. Hop, ni une, ni deux, poussons la pomme … Lire la suite
Oui, la pomme de terre est économique. Oui, elle est facile et rapide à cuisiner. Mais savez-vous vraiment tout d’elle ? Qui est t-elle ? Que contient-elle ? Réponses. La pomme de terre est une plante vivace de la famille des Solanacées … Lire la suite
La pomme de terre a tout pour vous plaire. La preuve en est, ce tubercule se mange à toutes les sauces : salée comme sucrée. Voici nos trucs et astuces pour cuisiner tout un repas avec notre belle des champs. … Lire la suite
La pomme de terre Délicatesse ne vous a pas encore révélé tous ses secrets. La Drôme des Collines, sa région d’origine, regorge en effet de trésors à découvrir. Suivez le guide, pour vous, nous avons sélectionné une série de lieux … Lire la suite
Un dîner gastronomique chez l’un des plus grands noms de la cuisine française. Une nuit enchantée dans un cadre élégant et délicat. Qui n’y a pas déjà rêvé ? La pomme de terre Délicatesse devient votre génie et vous donne … Lire la suite
A ce qu’on dit, les choses les plus simples sont les meilleures. Pas de doute, simplicité rime souvent avec efficacité. Pour mettre toutes les chances de votre côté, et faire un sans-faute lors de la cuisson de nos chères pommes … Lire la suite