La pomme de terre n’est pas seulement dans nos assiettes. A l’image de ses saveurs, elle regorge aussi de sens. Au cours de ces deux derniers siècles, les expressions qui en découlent se sont multipliées. On les utilise aujourd’hui fréquemment. … Lire la suite
Quoi de plus simple et de plus délicieux, qu’une purée maison, des pommes de terres sautées ou au four ? Si aujourd’hui, la pomme de terre fait partie de nos aliments de base, ça n’a pas toujours été le cas. Retour … Lire la suite
Peut-être l’avez-vous déjà croisée au détour d’un étal. Peut-être l’avez-vous dégustée à la table d’un chef talentueux. Peut-être n’avez-vous jamais entendu parler d’elle. Elle, c’est un petit bijou nommé pomme de terre DELICATESSE®. A travers ce blog, nous allons vous … Lire la suite