Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 1kg de pommes de terre primeurs Délicatesse 3 c à s d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 demi bouquet de persil (environ 10 tiges) Du … Lire la suite
A l’occasion de la fête nationale, on vous propose de gagner votre sac isotherme aux couleurs de la Délicatesse ! Tirage au sort des 10 gagnants ! Pour participer, rendez vous sur la page Facebook de La Délicatesse de la … Lire la suite
Les beaux jours sont là et les envies de barbecue et de grillades aussi ! La pomme de terre « Délicatesse de la Drôme » peut être cuite directement sur la grille, en brochettes, en hérissons, façon potatoes, ou encore en papillotes ! … Lire la suite
Qu’est ce qu’une pomme de terre primeur ? Les primeurs comme la Délicatesse, que l’on peut également appeler « pommes de terre nouvelles », sont appelées ainsi car se sont les premières pommes de terre de l’année. Elles sont généralement plantées dans … Lire la suite
Croquettes de Pomme de terre Délicatesse aux Sardines 4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 10 min Les ingrédients : 2 boîtes de sardine à l’huile 500 g de Pomme de Terre Délicatesse 200 g de chapelure … Lire la suite
Gratin de pommes de terre, feta et tomates cerises 4 personnes – Préparation : 20 min (+1h pour faire reposer la mixture au frais) – Cuisson : 30 min 1kg de Pomme de Terre Délicatesse ½ litre de crème entière … Lire la suite
La pomme de terre Délicatesse est proposée dans différentes enseignes et sous différents packagings. Voici quelques repères, pour vous permettre de mieux l’identifier dans votre magasin 😉 Barquette Délicatesse 1kg -« Reflets de France » chez Carrefour Barquette Délicatesse 1kg – « Filière … Lire la suite
Gratin de pommes de terre, noix et gorgonzola Les ingrédients : 1 kg de Pomme de Terre Délicatesse 100 g de Pancetta 250 g de Gorgonzola 75 g de cerneaux de noix 6 jaunes d’œufs 25 cl de crème liquide 40 … Lire la suite
La Pomme de terre délicatesse est une petite pomme de terre nouvequi se récolte de mai à septembre. Elle est, comme son nom l’indique délicate et goûteuse. Son petit format, fait d’elle une pomme de terre facile à cuire. Peu … Lire la suite
Ce n’est qu’un au revoir ! La saison de la Délicatesse de la Drôme est terminée. Les dernières primeur ont été récoltées pour les derniers gourmands… La terre drômoise va maintenant être chouchoutée durant l’hiver pour transmettre toute sa richesse … Lire la suite